Esto no es una ensalada...esto es : Filetes de pescado al horno

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Ingredientes:

• 2 filetes pescado (el que quieras) por persona
• Perejil picadito (o seco)
• 2 ajos
• 2-3 cucharadas Aceite de oliva
• Sal

Preparación 

1. Precalentamos el horno a 120°.

2. En un mortero machacamos los ajos con un poquito de sal para que se haga mejor. Añadimos 2-3 cucharadas de aceite de oliva y una ramita de perejil muy picadito.

3. Ponemos el pescado en una fuente de horno y con la ayuda de un pincel de cocina (o cuchara) pintamos el pescado por las dos caras.

4. Metemos en el horno a 180° unos 10 minutos (el mío) o hasta que veáis que este listo.

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